Škoricové koláčiky

Do preosiatej múky nasypeme všetky prísady a vymiesime cesto. Necháme odpočinúť najlepšie do druhého dňa. Cesto vyvaľkáme na tenko, vykrojíme kolieska a rovnaký počet hviezdičiek a kvetiniek. Poukladáme na plech s papierom na pečenie. Vložíme do rúry vyhriatej na 200°C a pečieme do zlatista. Po vychladnutí nanesieme na kolieska  lekvár a prilepíme hviezdičku, resp. kvetinku. Práškový cukor zmiešame s vanilkovým cukrom a trochou škorice. Bohato a rovnomerne posypeme hotové koláčiky.