Banánový dezert - Tajomstvo mojej kuchyne

Banánový dezert

Decodom

Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska. Oddelíme žĺtky od bielkov, z bielok vyšľaháme tuhý sneh spolu s vanilkovým cukrom a žĺtky tiež vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Z pomaranča vytlačíme šťavu a zmiešame s arómami. Do vymastených misiek dáme banány, posypeme mandľami, zaleje pomarančovou šťavou a žĺtkovou zmesou a na vrch dáme sneh, ktorý posypeme nasekanými mandľami. Pečieme pri 120 stupňoch asi 20 minút.

Decodom

Šéfkuchár: Peter Batthyány | Recept z epizódy: 01. 01. 2016

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu