Mňamkoláč Karin Majtánovej a Andrey Vadkerti - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 400 g hladkej múky,
  • 120 g práškového cukru,
  • 1 Heru,
  • ½ prášku do pečiva,
  • 4 žĺtky,
  • Na plnku:
  • 2 kg jabĺk,
  • kryštálový cukor,
  • rozbité lieskové orechy,
  • hrsť hrozienok,
  • 2 vanilkové cukry,
  • škoricu (prípadne 2x škoricový cukor),
  • 4 bielka,
  • 4 PL práškového cukru

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Mňamkoláč Karin Majtánovej a Andrey Vadkerti

Maspoma

Múku, cukor, Heru, žĺtky a prášok do pečiva zmiešame a vypracujeme cesto. 1/3 z neho dáme do mrazničky a 2/3 natiahneme na suchý plech.

Plnku z postrúhaných jabĺk, cukru, orechov, hrozienok a škorice natrieme na cesto. Na vrch natrieme sneh zo 4 bielkov, do ktorého sme pridali 4 lyžice práškového cukru. Poslednú tretinu cesta vyberieme z mrazničky a nastrúhame na vrch koláča. Pečieme asi 30 minút.

Maspoma

Šéfkuchár: Andrea Vadkerti | Recept z epizódy: 15. 11. 2009

Ingrediencie

  • 400 g hladkej múky,
  • 120 g práškového cukru,
  • 1 Heru,
  • ½ prášku do pečiva,
  • 4 žĺtky,
  • Na plnku:
  • 2 kg jabĺk,
  • kryštálový cukor,
  • rozbité lieskové orechy,
  • hrsť hrozienok,
  • 2 vanilkové cukry,
  • škoricu (prípadne 2x škoricový cukor),
  • 4 bielka,
  • 4 PL práškového cukru

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne