,,Kabáče“ zo sladkej repy Ľuba a Veroniky Paulovičovcov - Tajomstvo mojej kuchyne

,,Kabáče“ zo sladkej repy Ľuba a Veroniky Paulovičovcov

Decodom

Pripravíme kvások z vlažného mlieka, trošky cukru a droždia. Múku, nastrúhanú cukrovú repu, soľ, vajce, rozpustenú heru, mlieko a dve hrste maku zmiešame, vypracujeme cesto a necháme kysnúť. Cesto musí byť stredne husté. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme a vykrajujeme ,,kabáčiky“ hrubé asi 0,5 cm. Dáme na vymastený plech, potrieme žĺtkom a pečieme 30–40 minút.

Decodom

Šéfkuchár: Ľubo Paulovič | Recept z epizódy: 18. 10. 2009

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu


NOVÁ, V PORADÍ UŽ 6. KNIHA RECEPTOV Z OBĽÚBENEJ TELEVÍZNEJ RELÁCIE

Novú knihu si môžete objednať v kníhkupectvách Martinus a Panta Rhei.