Kurací šalát s ananásom - Tajomstvo mojej kuchyne

Kurací šalát s ananásom

Decodom

Ananás prekrojíme a vydlabeme z neho dužinu. Do väčšej misy nakrájame dužinu na kocky. Mandarínky ošúpeme, rozdelíme na mesiačiky, prekrojíme a pridáme k ananásu. Ďalej pridávame nasekané mladé lístky ošúpaného stopkového zeleru, na kocky nakrájané údené kuracie prsia a uvarené kuracie prsia. Všetko premiešame a ochutíme čiernym korením, soľou, kari, kayenským korením a na záver jogurtom s majonézou. Znova dobre premiešame.

Zmesou naplníme vydlabané polovice ananásu, môžeme ich dozdobiť zelenými lístkami zeleru a ovocím.

Decodom

Šéfkuchár: Pavel Pospíšil | Recept z epizódy: 17. 03. 2019

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu