Krémová karfiolovo-cuketová polievka - Tajomstvo mojej kuchyne

Krémová karfiolovo-cuketová polievka

Decodom

Nakrájanú cibuľu v hrnci orestujeme na troške olivového oleja. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, cuketu a na ružičky rozobraný karfiol. Zalejeme vodou (asi 1 cm nad zeleninu) a varíme do zmäknutia. Následne vhodíme umyté špenátové lístky a varíme ešte pár minút. Odstavíme, rozmixujeme a dochutíme soľou, rascou a kurkumou. Na tanieri pokvapkáme olivovým olejom.

Decodom

Šéfkuchár: Lucia Švaral | Recept z epizódy: 25. 10. 2020

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu


NOVÁ, V PORADÍ UŽ 6. KNIHA RECEPTOV Z OBĽÚBENEJ TELEVÍZNEJ RELÁCIE

Novú knihu si môžete objednať v kníhkupectvách Martinus a Panta Rhei.