Kamilina pikantná čalamáda - Tajomstvo mojej kuchyne

Kamilina pikantná čalamáda

Maspoma

Uhorky nastrúhame, papriky nakrájame na rezance a cibuľu na mesiačiky, z feferónky vyberieme jadierka a tiež ju nakrájame. Vo veľkej mise všetko zmiešame, pridáme cukor, ocot a Zelko a necháme 30 minút postáť, aby čalamáda pustila šťavu. Potom ňou naplníme poháre, riadne osušíme kraje, vydezinfikujeme alkoholom a uzavrieme. V prípade, ak chceme čalamádu sterilizovať, nahradíme Zelko Zekom.

Maspoma

Šéfkuchár: Kamila a Pavel | Recept z epizódy: 23. 09. 2012

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu