Ázijské rizoto - Tajomstvo mojej kuchyne

Ázijské rizoto

Decodom

Mladú cibuľku a cesnak nakrájame a opražíme spolu s ryžou na oleji. Pomaly prilievame zeleninový vývar  a miešame. Ďalej pridáme nakrájanú mrkvu, nadrobno nasekaný zázvor, čili papričku, sójovú omáčku a dochutíme soľou. Neskôr pridáme víno, nakrájané hríby, zelené časti mladých  cibuliek, pakchoi, nasekané kešu oriešky, koriander, dochutíme čili pastou a trochou masla. Na záver rizoto posypeme strúhaným parmezánom.

Decodom

Šéfkuchár: Pavel Pospíšil | Recept z epizódy: 08. 12. 2019

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu


NOVÁ, V PORADÍ UŽ 6. KNIHA RECEPTOV Z OBĽÚBENEJ TELEVÍZNEJ RELÁCIE

Novú knihu si môžete objednať v kníhkupectvách Martinus a Panta Rhei.