Polievka z homára - Tajomstvo mojej kuchyne

Polievka z homára

Decodom

Zeleninu nakrájame a orestujeme na kúsku masla. Pridáme zvyšky homára aj s pancierom, zalejeme paradajkovým pretlakom a restujeme pokiaľ zelenina nezmäkne. Potom podlejeme vodou, v ktorej sa varil homár a varíme ešte asi 30 minút. Počas varenia dochutíme maslom a pridáme toastový chlieb. Hotovú polievku scedíme, do vývaru pridáme sladkú smotanu a rozmixujeme. Ešte raz prevaríme a podávame.

Decodom

Šéfkuchár: Kamila a Pavel | Recept z epizódy: 12. 02. 2012

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu


NOVÁ, V PORADÍ UŽ 6. KNIHA RECEPTOV Z OBĽÚBENEJ TELEVÍZNEJ RELÁCIE

Novú knihu si môžete objednať v kníhkupectvách Martinus a Panta Rhei.