Prírodné rezne po srbsky - Tajomstvo mojej kuchyne

Prírodné rezne po srbsky

Decodom

Rezne nakrájame, osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán na olivovom oleji. Pór nakrájame nadrobno spolu s paprikou, paradajkami a cuketou. Zeleninu krátko podusíme spolu s mäsom. Dochutíme Ajvarom zmiešaným s vodou, cesnakom a koriandrom. Na hotové rezne môžeme ešte položiť plátkový syr. Podávame s ryžou, ktorú sme ochutili majoránkou.

Decodom

Šéfkuchár: Adriena Bartošová | Recept z epizódy: 10. 10. 2010

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu