Kuracie stehná s batátovým lečom

Do jogurtu pridáme nasekaný ligurček a premiešame. Do  jogurtovej marinády vložíme osolené , korením na hydinu ochutené kuracie stehná a necháme odležať najmenej 30 minút. Takto pripravené kuracie stehná opečieme na panvici na masti. Mäso vyberieme, vo výpeku opražíme nakrájanú zeleninu (papriky, paradajky, bataty), dochutíme bylinkami , koreninami a podusíme. Do zeleninovej zmesi pridáme kuracie stehná, škoricu  a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 20 minút. Šalotky očistíme, prekrojíme a osmažíme nasucho spolu s cukrom. Ku skaramelizovaným  šalotkám pridáme maslo a olivový olej. Podávame spolu s kuracími stehnami a lečom.