Plnené papriky á la Veronika - Tajomstvo mojej kuchyne

Plnené papriky á la Veronika

Decodom

Chlieb nakrájame na menšie kocky, pridáme nastrúhaný parmezán, olivový olej, pretlačený cesnak a nakrájanú petržlenovú vňať. Papriky očistíme, vydlabeme a naplníme chlebovou zmesou. Uložíme na pekáč, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a pečieme na 220 stupňov Celzia asi 10-15 minút.

Rukolu zmiešame s cherry paradajkami, dochutíme soľou, citrónovou šťavou a olivovým olejom, nakoniec pridáme nastrúhaný parmezán. Plnené papriky podávame s rukolovým šalátom.

Decodom

Šéfkuchár: Veronika Hložníková | Recept z epizódy: 11. 09. 2011

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu


NOVÁ, V PORADÍ UŽ 6. KNIHA RECEPTOV Z OBĽÚBENEJ TELEVÍZNEJ RELÁCIE

Novú knihu si môžete objednať v kníhkupectvách Martinus a Panta Rhei.