Ingrediencie

3 lístkové cestá,
paradajková omáčka s olivami a bazalkou,
100 g eidamu,
100 g šunky,
bazalka,
100 g mozarelly,
2 čerstvé paradajky,
100 g syru s modrou plesňou Avin,
150 g špenátu,
cesnak,
1 PL Dobroty,
1 vajce na potretie,
2 PL masla,
Na prílohu:
2 mrkvy,
1 kyslá smotana,
3 strúčiky cesnaku,
citrón ,
soľ,
korenie

Kategórie receptov

Partner relácie

Slimáky s mrkvovým šalátom

Prvé lístkové cesto potrieme paradajkovou omáčkou, posypeme strúhaným eidamom, uložíme lístky čerstvej bazalky, šunku, zvinieme, zabalíme do alobalu a uložíme do chladu.

Na druhé lístkové cesto uložíme plátky šunky, na tenké plátky paradajky, mozarellu a lístky bazalky, zvinieme, zabalíme a uložíme do chladu. Na tretie cesto dáme špenát, ktorý sme udusili na masle s cesnakom a dochutili Dobrotou, posypeme nastrúhaným Avinom, zvinieme, zabalíme a tiež uložíme do chladu. Potom všetky tri rolky nakrájame na kolieska, uložíme na plech s papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme pri 180 stupňoch asi 20 minút.

Mrkvu nastrúhame, pridáme pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme, dochutíme citrónom a pridáme kyslú smotanu.

Šéfkuchár: Kamila a Pavel | Recept z epizódy: 01. 04. 2012