Polievka Miso

Do vody dáme variť morské riasy, ktoré sme predtým namočili na 3-4 minúty. Keď sú riasy uvarené, pridávame postupne a pomaly Miso pastu a rozmiešavame. Necháme povariť. Na záver pridáme pokrájané šampiňóny, sójový tofu syr, trošku Bonito fliačkov a mladú cibuľku, z ktorej nadrobno nakrájame aj bielu aj zelenú časť.
Pozor ! Miso pasta nesmie prejsť varom, pretože stratí všetky zdraviu prospešné látky.