Chumerbukeha (Kuracie pečienky s haluškami) - Tajomstvo mojej kuchyne

Chumerbukeha (Kuracie pečienky s haluškami)

Maspoma

Do múky pridáme vajcia, podľa potreby vodu a osolíme. Z tohto cesta urobíme halušky, ktoré uvaríme v horúcej vode. Hotové pomastíme masťou. Cibuľku nakrájame a orestujeme na kačacej masti, pridáme nakrájané pečienky a podusíme. Dochutíme cesnakom, paprikou, čiernym korením, rascou a na záver pridáme paradajkový pretlak. Hotové pečienky zmiešame s haluškami a podávame.

Maspoma

Šéfkuchár: Peter Pollák | Recept z epizódy: 25. 10. 2015

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu


NOVÁ, V PORADÍ UŽ 6. KNIHA RECEPTOV Z OBĽÚBENEJ TELEVÍZNEJ RELÁCIE

Novú knihu si môžete objednať v kníhkupectvách Martinus a Panta Rhei.