Zeleninová ryža - Tajomstvo mojej kuchyne

Zeleninová ryža

Decodom

Zeleninu umyjeme a nakrájame. Ryžu namočíme na 15 min. do vody, potom scedíme a vysušíme. Na masle osmažíme chilli, ďumbier a kurkumu. Potom pridáme všetku ostatnú zeleninu, okrem paradajok a smažíme 5-6 min. Pridáme ryžu, zmiešame, podlejeme vodou, osolíme, pridáme paradajky, bobkové listy, klinčeky a škoricu. Prikryjeme a varíme pokiaľ ryža nevstrebe vodu.

Decodom

Šéfkuchár: Fredy Ayisi | Recept z epizódy: 28. 01. 2012

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu


NOVÁ, V PORADÍ UŽ 6. KNIHA RECEPTOV Z OBĽÚBENEJ TELEVÍZNEJ RELÁCIE

Novú knihu si môžete objednať v kníhkupectvách Martinus a Panta Rhei.