Krémová gaštanová polievka - Tajomstvo mojej kuchyne

Krémová gaštanová polievka

Decodom

Šalotku nadrobno nakrájame a necháme speniť na masle. Pridáme uvarené a ošúpané gaštany a zalejeme vývarom. Varíme asi pol hodiny až pokiaľ gaštany úplne nezmäknú. Potom pridáme sladkú smotanu a rozmixujeme na hladkú krémovú hmotu. Hotovú polievku dáme do misiek, ozdobíme bylinkami a na vrch pomelieme trošku korenia 4 farieb.

Decodom

Šéfkuchár: Dado Nagy | Recept z epizódy: 17. 11. 2012

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu


NOVÁ, V PORADÍ UŽ 6. KNIHA RECEPTOV Z OBĽÚBENEJ TELEVÍZNEJ RELÁCIE

Novú knihu si môžete objednať v kníhkupectvách Martinus a Panta Rhei.