Orechové guľky a Flambované banány - Tajomstvo mojej kuchyne

Orechové guľky a Flambované banány

Postup:
Orechové guľky:
Mleté orechy, preosiaty cukor, rum a bielok si premiešame. Zo zmesi tvarujeme guľky. Do stredu vložíme višňu a hotovú guľku obalíme v mletých orechoch.
Flambované banány:
Na panvici rozpálime maslo, na ktorom opečieme na pásy nakrájané banány. Posypeme ich cukrom, ktorý necháme chvíľu roztopiť. Banány polejeme rumom a zapálime. Ozdobíme vyšľahanou šľahačkou a nastrúhanou čokoládou

Šéfkuchár: Dominika Kavaschová | Recept z epizódy: 18. 12. 2016

Pridajte komentár k receptu