Kávovo – pomarančové tiramisu - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 80 g dlhých piškót,
  • 4 PL pomarančového likéru,
  • 150 g kávovej čokolády,
  • 1 pomaranč,
  • 2 -3 čerstvé vajcia,
  • 2 PL práškového cukru,
  • 1 PL rozpustnej kávy,
  • ¼ ČL ďumbiera,
  • 2 PL roztopeného masla,
  • 200 g šľahačky,
  • 1 PL hnedého cukru,
  • 8 PL vody

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Kávovo – pomarančové tiramisu

Maspoma

Pomaranč umyjeme, vytlačíme šťavu a kôru nastrúhame. Na tanier uložíme piškóty. Pokvapkáme likérom a šťavou. Čokoládu spolu so 6 PL vody necháme pre nízkej teplote rozpustiť. Žĺtky oddelíme od bielkov. Z bielkov a 1 PL práškového cukru vyšľaháme sneh. Žĺtky, zvyšný cukor, kávu, ďumbier a 2 PL horúcej vody vyšľaháme na krém. Vmiešame rozpustenú čokoládu a maslo. Nakoniec zľahka primiešame sneh. Krém natrieme na piškóty a necháme postáť v chladničke, podávame so šľahačkou posypané hnedým cukrom a pomarančovou kôrou.

Maspoma

Šéfkuchár: Kamila a Pavel | Recept z epizódy: 28. 04. 2013

Ingrediencie

  • 80 g dlhých piškót,
  • 4 PL pomarančového likéru,
  • 150 g kávovej čokolády,
  • 1 pomaranč,
  • 2 -3 čerstvé vajcia,
  • 2 PL práškového cukru,
  • 1 PL rozpustnej kávy,
  • ¼ ČL ďumbiera,
  • 2 PL roztopeného masla,
  • 200 g šľahačky,
  • 1 PL hnedého cukru,
  • 8 PL vody

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne