Jablkové tortičky - Tajomstvo mojej kuchyne

Jablkové tortičky

Decodom

Na karamelizované jablká dáme rozpustiť maslo a cukor do hlbšej panvice. Vložíme na plátky nakrájané jablká a necháme ich 8-10 min v panvici skaramelizovať. Vyberieme a necháme vychladnúť.

Maslo s cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridáme vajcia, múku s práškom do pečiva a mlieko. Zmes nalejeme do misiek na muffiny.Uložíme skaramelizované jablká a pečieme vo vyhriatej rúre cca 30 min. Po pečení necháme vychladnúť.

Maslo s cukrom a škoricou vyšľaháme. S týmto krémom zdobíme vychladnuté tortičky a vrch posypeme škoricou.

Decodom

Šéfkuchár: Kamila Magálová | Recept z epizódy: 16. 11. 2014

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu