Čokoládové prekvapenie - Tajomstvo mojej kuchyne

Čokoládové prekvapenie

Decodom

Maslo vymiešame s maslom na penu, postupne pridávame žĺtky, múku a prášok do pečiva. Nakoniec pridáme dotuha vyšľahaný sneh z bielkov. Pečieme 15 minút pri 200 stupňoch a potom necháme vychladnúť. Na plnku zmiešame orechy, práškový cukor a rum , marhuľovú šťavu. Z cesta vykrojíme kolieska, kt. prekrojíme, potrieme marhuľovým džemom a orechovou plnkou. Na kolieska dáme čokoládovú pologuľu, do nej vanilkovú zmrzlinu a prikryjeme druhou pologuľou. Čokoládu rozpustíme s Cerou nad parou a horúcou čokoládou zalejeme pologule tak, že sa vrch rozpustí.Podávame ozdobené ovocím.

Decodom

Šéfkuchár: Simona Simanová | Recept z epizódy: 27. 04. 2014

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu