Cheescake Ivana - Tajomstvo mojej kuchyne

Cheescake Ivana

Decodom

Valčekom rozdrvíme sušienky a zmiešame ich s nahriatym maslom. Hmotu uložíme do formy a dáme na 5 minút piecť.
V mise rozmiešame syry so žĺtkami, pudingovým práškom, cukrom a vanilkovým cukrom. Bielky vyšľaháme na sneh, primiešame do masy a pridáme šťavu z citrónov. Krém nalejeme na sušienkový základ, necháme chvíľu postáť a pečieme pri 160 stupňoch asi 1 hodinu.

Po vychladnutí potrieme kyslou smotanou zmiešanou s trochou cukru a uložíme na celú noc do chladničky.

Decodom

Šéfkuchár: Ivana Ilgová | Recept z epizódy: 09. 02. 2014

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu