Ingrediencie

na 12 ks potrebujeme
na cesto:
113 g Hery s maslovou príchuťou,
130 g krupicového cukru,
3 vajcia,
1 KL vanilkového extraktu,
60 ml mlieka,
200 g hladkej múky,
štipka soli,
1,5 KL prášku do pečiva,
kôra z 1 citrónu
na krém:
250 g Hery s maslovou príchuťou,
190 g práškového cukru,
50 ml mlieka,
180 g čokolády 70%,
100 ml smotany 33%,
100 g műssli s medom a mandľami

Kategórie receptov

Partner relácie

Veľkonočné „cupcakes“

Rúru predhrejeme na 175 stupňov. Zmäknutú Heru vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme vajcia a vanilkový extrakt. Múku, soľ a prášok do pečiva preosejeme a potom postupne zašľaháme do zmesi, spolu s citrónovou kôrou a mliekom. Ešte raz vyšľaháme. Pripravené cesto rovnomerne rozdelíme do formy na muffiny, vystlanej papierovými košíčkami. Pečieme 20-25 minút.
Na krém vyšľaháme zmäknutú Heru s cukrom a mliekom do hladkého krému. Smotanu s kúskami čokolády rozpustíme a necháme vychladnúť. Nakoniec do krému pridáme čokoládu, műssli a dôkladne premiešame. Necháme chvíľu v chladničke a potom pomocou polievkovej lyžice nanášame krém na cupcakes a dozdobíme podľa vlastnej fantázie.

Šéfkuchár: Kamila Magálová | Recept z epizódy: 29. 03. 2015