Tvarohový koláč s čučoriedkami

V mise ponorným mixérom vymiešame tvaroh, cukor a vajcia. Pridáme preosiatu múku, vanilkový cukor, prášok do pečiva, jedlú sódu, citrónovú šťavu (z 1/2 citróna) , citrónovú kôru, rozdrvený kardamóm, štipku soli a nakoniec  roztopené maslo.  Všetko dobre premiešame. Ingrediencie na posýpku spolu zmiešame končekmi prstov, aby nám vznikla mrvenička. Cesto rovnomerne rozprestrieme na maslom vymastený plech, posypeme čučoriedkami a posýpkou. Pečieme v rúre vyhriatej na 170-175 stupňov  asi 50 minút.