Rebarborový koláč - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 500 g rebarbory,
  • 200 g hnedého cukru,
  • 2 KL prášku do pečiva,
  • 2 celé vajcia,
  • 1 citrón,
  • 2 PL pomarančového likéru,
  • 1 vanilkový puding,
  • 100 g hladkej múky,
  • 2 bielky,
  • 5 PL práškového cukru

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Rebarborový koláč

Maspoma

Rebarboru ošúpeme, nakrájame a zasypeme polovicou hnedého cukru. Necháme postáť cca 1 hodinu. Zvyšok hnedého cukru zmiešame s maslom, pridáme celé vajíčka a miešame do peny. Postupne pridáme múku s práškom do pečiva a pudingový prášok. Na záver nastrúhame kôru z citróna a pridáme pomarančový likér. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a na vrch poukladáme rebarboru. Pečieme cca 35 min pri 180 stupňoch. Medzitým z bielkov ušľaháme tuhý sneh a pridáme k nim práškový cukor. Po 35 min pečenia dáme sneh na koláč a dopekáme ešte cca 10 min pri 220 stupňoch.

Maspoma

Šéfkuchár: Kamila a Pavel | Recept z epizódy: 12. 05. 2013

Ingrediencie

  • 500 g rebarbory,
  • 200 g hnedého cukru,
  • 2 KL prášku do pečiva,
  • 2 celé vajcia,
  • 1 citrón,
  • 2 PL pomarančového likéru,
  • 1 vanilkový puding,
  • 100 g hladkej múky,
  • 2 bielky,
  • 5 PL práškového cukru

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne