Ovocný koláč k vínu - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • na cesto:
  • 4 vajcia,
  • 150 g práškového cukru,
  • 60 g hrubej múky,
  • 1 PL prášku do pečiva,
  • 30 g Solamylu,
  • 3 PL kakaa,
  • na plnku:
  • 500 ml smotany na šľahanie,
  • 1 konzerva ananásu,
  • 1 kg jahôd,
  • 200 ml ružového polosladkého vína,
  • 1 Smetafix,
  • na posypanie,
  • strúhaná čokoláda

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Ovocný koláč k vínu

Maspoma

Bielky vyšľaháme na sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Kakao zmiešame s múkou, s práškom do pečiva a Solamylom. Zmiešame so žĺtkami a ručne jemne primiešame sneh. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 175 stupňoch asi 35 min.

Upečené cesto prekrojíme na 3 časti. Prvý plát pokvapkáme ružovým vínom a ukladáme naň striedavo nakrájané jahody a ananás. Potrieme šľahačkou, ktorú sme vyšľahali so Smetafixom, položíme druhý plát a postup opakujeme. Celý koláč potom potrieme šľahačkou a posypeme postrúhanou čokoládou.

Maspoma

Šéfkuchár: Jaroslava Pátková | Recept z epizódy: 26. 05. 2013

Ingrediencie

  • na cesto:
  • 4 vajcia,
  • 150 g práškového cukru,
  • 60 g hrubej múky,
  • 1 PL prášku do pečiva,
  • 30 g Solamylu,
  • 3 PL kakaa,
  • na plnku:
  • 500 ml smotany na šľahanie,
  • 1 konzerva ananásu,
  • 1 kg jahôd,
  • 200 ml ružového polosladkého vína,
  • 1 Smetafix,
  • na posypanie,
  • strúhaná čokoláda

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne