Odľahčená babičkina Orechovica - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 2 vajcia,
  • 6 bielkov,
  • 50 g trstinového cukru,
  • 300 g orechov,
  • 100 g rozdrvených piškót,
  • ½ KL stévie,
  • 1 šľahačka,
  • 1 čokoládová poleva dr. Oetker,
  • 1 parížska šľahačka dr. Oetker,
  • 100 ml mlieka,
  • čokoládové hoblinky na ozdobu

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Odľahčená babičkina Orechovica

Maspoma

Vajcia vyšľaháme s trstinovým cukrom do peny. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Zľahka primiešavame striedavo orechy, sneh a rozdrvené piškóty. Pridáme stéviu. Tortovú formu vymastíme a vysypeme múkou. Nalejeme do nej zmes a pečieme pri 150 stupňoch cca 45-50 min.
Polevu dr. Oetker rozpustíme v šľahačke a povaríme cca 2 min. Vychladnuté necháme cez noc postáť v chladničke, potom vyšľaháme.
Korpus prekrojíme, naplníme ho parížskou šľahačkou, potrieme ňou vrch a boky torty. Posypeme čokoládovými hoblinami.

Maspoma

Šéfkuchár: Lucia Medeková | Recept z epizódy: 10. 11. 2013

Ingrediencie

  • 2 vajcia,
  • 6 bielkov,
  • 50 g trstinového cukru,
  • 300 g orechov,
  • 100 g rozdrvených piškót,
  • ½ KL stévie,
  • 1 šľahačka,
  • 1 čokoládová poleva dr. Oetker,
  • 1 parížska šľahačka dr. Oetker,
  • 100 ml mlieka,
  • čokoládové hoblinky na ozdobu

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne