Šošovicová nežná polievka podľa Paľka Mikulíka - Tajomstvo mojej kuchyne

Šošovicová nežná polievka podľa Paľka Mikulíka

Decodom

Údené mäso uvaríme. Mäso vyberieme, do vývaru pridáme cibuľu s napichanými klinčekmi, cesnak, klobásu, šošovicu a zeleninu. Približne 10 minút pred dovarením pridáme slivky. Z múky a smotany si pripravíme zátrepku, ktorou zahustíme polievku. Uvarené mäso a klobásu nakrájame a vsypeme späť do polievky, cibuľu s klinčekmi vyberieme. Tesne pred dokončením dochutíme koňakom.

Decodom

Šéfkuchár: Kamila Magálová | Recept z epizódy: 26. 09. 2010

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu


NOVÁ, V PORADÍ UŽ 6. KNIHA RECEPTOV Z OBĽÚBENEJ TELEVÍZNEJ RELÁCIE

Novú knihu si môžete objednať v kníhkupectvách Martinus a Panta Rhei.