Kapustová polievka z kačacích drobov - Tajomstvo mojej kuchyne

Kapustová polievka z kačacích drobov

Decodom

V osolenej vode uvaríme kačacie droby, pridáme na štvrtiny nakrájanú cibuľu, okoreníme, pridáme rascu a varíme, pokiaľ droby nezmäknú. Uvarené droby vyberieme, do vody vložíme nakrájanú kapustu a mäso oberieme od kosti. Keď kapusta zmäkne, pridáme aj obraté mäso. Z kačacej masti a mletej červenej papriky urobíme zásmažku a pridáme ju k polievke s rajčinovým pretlakom. Povaríme a dochutíme.

Decodom

Šéfkuchár: Anna Blašková | Recept z epizódy: 14. 06. 2015

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu


NOVÁ, V PORADÍ UŽ 6. KNIHA RECEPTOV Z OBĽÚBENEJ TELEVÍZNEJ RELÁCIE

Novú knihu si môžete objednať v kníhkupectvách Martinus a Panta Rhei.