Tikita - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 1 cuketa,
  • 1-2 mrkvy,
  • 1-2 papriky (červená+ žltá),
  • 1 pór,
  • 150 g čerstvého špenátu,
  • 100 g šampiňónov,
  • 1-2 strúčky cesnaku,
  • 50 g orechov,
  • 4 PL olivového oleja,
  • 2 menšie šálky ryže,
  • 3-4 kúsky brokolice,
  • čierne korenie, kurkuma, kari, rasca, bazalka

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Tikita

Maspoma

Na olivovom oleji podusíme nakrájaný pór, orechy , mrkvu, cuketu, papriky , šampiňóny a nakoniec pridáme špenát. Dusíme krátko, tak aby zelenina zostala chrumkavá. Dochutíme pretlačeným cesnakom , kurkumou, čiernym korením , kari korením a bazalkou. Ryžu dusíme s rascou na panvici. Pred dokončením pridáme niekoľko kúskov brokolice. Do hotovej zeleniny pridáme ryžu v pomere 1:1, resp. zeleniny má byť viac. K jedlu podávame ľadový šalát so zvyškom zeleniny: póru, papriky cesnaku, s citrónovou zálievkou.

Maspoma

Šéfkuchár: Adriena Bartošová | Recept z epizódy: 26. 01. 2014

Ingrediencie

  • 1 cuketa,
  • 1-2 mrkvy,
  • 1-2 papriky (červená+ žltá),
  • 1 pór,
  • 150 g čerstvého špenátu,
  • 100 g šampiňónov,
  • 1-2 strúčky cesnaku,
  • 50 g orechov,
  • 4 PL olivového oleja,
  • 2 menšie šálky ryže,
  • 3-4 kúsky brokolice,
  • čierne korenie, kurkuma, kari, rasca, bazalka

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne