Pomarančová soľ - Tajomstvo mojej kuchyne

Pomarančová soľ

Decodom

Na dno pohára nasypeme trocha soli, naukladáme mesiačiky pomaranča, znova zasypeme soľou, dobre potlačíme,  aby nám pomaranče pustili šťavu a pridáme pár klinčekov. Postup niekoľkokrát zopakujeme, až pokiaľ pohár nenaplníme . Nakoniec zalejeme šťavou z pomarančov a dozdobíme lístkami mäty. Pohár zatvoríme a necháme približne jeden mesiac postáť. Používame na dochutenie rýb, príp. mäsa.

Decodom

Šéfkuchár: Antonia Mačingová | Recept z epizódy: 20. 05. 2018

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu