Plnené pirohy - Tajomstvo mojej kuchyne

Plnené pirohy

Maspoma

Bravčové mäso nakrájame, podusíme na cibuľke, osolíme, okoreníme. Vychladnuté mäso zomelieme.

Zo surovín vypracujeme vláčne cesto, vyvaľkáme ho a vykrajujeme kolieska, ktoré plníme plnkou z mäsa.

Varíme v horúcej vode, kým pirohy nevyplávajú na povrch. Hotové posypeme opraženou slaninkou a polejeme rozpusteným maslom.

Maspoma

Šéfkuchár: Helena Cehlárová | Recept z epizódy: 18. 01. 2015

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu