Kuracia paštéta - Tajomstvo mojej kuchyne

Kuracia paštéta

Maspoma

Očistené pečienky rozmixujeme so smotanou do hladka. Ochutíme soľou, čiernym korením a prepasírujeme. Na dno pohára dáme brusnicový džem, pridáme pečienkovú zmes a vrch zalejeme rozpustenou masťou. Poháre poriadne uzatvoríme a sterilizujeme na pare alebo v hrnci s vodou pri teplote 77°C asi 2,5 hodiny.

Maspoma

Šéfkuchár: Gabo Kocák | Recept z epizódy: 13. 03. 2022

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu


Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty