Kamilin kečup - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 1,5 kg paradajok,
  • 6 cibúľ,
  • 4 jablká,
  • 8 červených paprík,
  • 4 feferónky,
  • 5 strúčikov cesnaku,
  • 1,5 KL škorice,
  • 4 klinčeky,
  • 4 bobkové listy,
  • ¼ muškátového oriešku,
  • celé čierne korenie,
  • celé nové korenie,
  • 2 PL horčice,
  • 150 ml octu,
  • 3 KL soli,
  • 4-5 PL kryštálového cukru,
  • 1 Pomôcka na konzervovanie ovocia a zeleniny Dr. Oetker

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Kamilin kečup

Maspoma

Paradajky, papriku, feferónky a cibuľu nakrájame, jablká ošúpeme a nakrájame, všetko dáme do hrnca a pridáme ostatné suroviny, okrem cukru. Varíme asi 3 hodiny, potom pridáme cukor, necháme vychladnúť a rozmixujeme. Počas mixovania pridávame Pomôcku na konzervovanie. Nalejeme do fliaš a uzatvoríme. Môžeme aj sterilizovať.

Maspoma

Šéfkuchár: Kamila a Pavel | Recept z epizódy: 09. 09. 2012

Ingrediencie

  • 1,5 kg paradajok,
  • 6 cibúľ,
  • 4 jablká,
  • 8 červených paprík,
  • 4 feferónky,
  • 5 strúčikov cesnaku,
  • 1,5 KL škorice,
  • 4 klinčeky,
  • 4 bobkové listy,
  • ¼ muškátového oriešku,
  • celé čierne korenie,
  • celé nové korenie,
  • 2 PL horčice,
  • 150 ml octu,
  • 3 KL soli,
  • 4-5 PL kryštálového cukru,
  • 1 Pomôcka na konzervovanie ovocia a zeleniny Dr. Oetker

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne