Bleskové krevety s mangošalátom a chrumkavou bagetou - Tajomstvo mojej kuchyne

Bleskové krevety s mangošalátom a chrumkavou bagetou

Decodom

Do misy dáme mix zelených šalátov, mrkvu nakrájanú na pásiky, paradajky a mango nakrájané na kocky. Zalejeme olivovým olejom, balzamikovým octom, dochutíme soľou a oreganom.
Olivový olej rozpálime, pridáme čili, krevety, ďumbier, cesnak, kari pastu, celé to dve- tri minútky orestujeme na prudkom ohni, nakoniec dochutíme citrónovou šťavou a sójovou omáčkou.
Podávame krevety so šalátom a opečenou bagetkou potretou olivovým olejom a cesnakom.

Decodom

Šéfkuchár: René Štúr | Recept z epizódy: 22. 04. 2012

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu