Pečené kurča na pive - Tajomstvo mojej kuchyne

Pečené kurča na pive

Decodom

Kurča osolíme a potrieme zmesou čierneho korenia ,červenej papriky a olivového oleja. Z fľaše piva odstránime papierové nálepky, pivo otvoríme a na fľašu nastokneme kurča. Položíme do pekáča a pečieme v predhriatej rúre pri 180 stupňoch cca 1 hodinu. Počas pečenia by malo z fľaše postupne vytekať pivo a polievať kurča. Pre urýchlenie vytekania môžeme pridať do piva počas pečenia štipku soli.

Decodom

Šéfkuchár: Martin Strižinec | Recept z epizódy: 25. 01. 2015

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu