Kuracinka á la Veronika - Tajomstvo mojej kuchyne

Kuracinka á la Veronika

Maspoma

Kuracie mäso nakrájame na kúsky, namočíme ich do rozšľahaného vajca a obalíme v zmesi z múky, korenia, Solamylu a soli. Vysmážame na oleji.

Do hrnca dáme 30-40 ml vody, hnedý cukor, šťavu z pomaranča, ryžový ocot. Keď sa cukor rozpustí, pridáme sójovú omáčku, škrob na zahustenie a pretlačený cesnak.

Podávame vyprážané kuracie kúsky z omáčkou a s ryžou. Ozdobíme mladou cibuľkou alebo pórkom.

Maspoma

Šéfkuchár: Veronika Nízlová | Recept z epizódy: 02. 03. 2014

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu


NOVÁ, V PORADÍ UŽ 6. KNIHA RECEPTOV Z OBĽÚBENEJ TELEVÍZNEJ RELÁCIE

Novú knihu si môžete objednať v kníhkupectvách Martinus a Panta Rhei.