Kuracie tyčinky v parmezánovom cestíčku - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 4 kuracie prsia,
  • ½ šálky masla,
  • 4 strúčiky cesnaku,
  • ¾ šálky podrvených kukuričných lupienkov,
  • ½ šálky strúhaného parmezánu,
  • 1 PL sušeného petržlenu,
  • 1 PL sušeného oregana,
  • 1 ČL mletého čierneho korenia,
  • soľ,
  • na prílohu:
  • 1 cuketa,
  • 1 baklažán,
  • 1 žltá dužinatá paprika,
  • 1 červená dužinatá paprika,
  • 2 hlavičky cesnaku,
  • 2 červené cibule,
  • čerstvé bylinky:
  • rozmarín,
  • tymian,
  • petržlen,
  • olivový olej

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Kuracie tyčinky v parmezánovom cestíčku

Maspoma

Zeleninu na prílohu nakrájame na hrubšie kúsky, celú hlavičku cesnaku prekrojíme priečne, cibuľu na štvrtinky, všetko osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme bylinkami. Pečieme v rúre pri 200 stupňoch a cca 20-25 min. Kuracie prsia nakrájame na tyčinky a osolíme.

Na malej panvici roztopíme maslo a pri nízkej teplote v ňom uvaríme na plátky nakrájaný cesnak – cca 5 min. V inej miske zmiešame všetky ostatné suché suroviny. V hlbokej panvici zohrejeme slnečnicový olej. Kuracie tyčinky namáčame v roztopenom cesnakovom masle, obalíme v suchej parmezánovej zmesi a vyprážame.

Servírujeme s grilovanou zeleninou.

Maspoma

Šéfkuchár: Kamila a Pavel | Recept z epizódy: 05. 01. 2014

Ingrediencie

  • 4 kuracie prsia,
  • ½ šálky masla,
  • 4 strúčiky cesnaku,
  • ¾ šálky podrvených kukuričných lupienkov,
  • ½ šálky strúhaného parmezánu,
  • 1 PL sušeného petržlenu,
  • 1 PL sušeného oregana,
  • 1 ČL mletého čierneho korenia,
  • soľ,
  • na prílohu:
  • 1 cuketa,
  • 1 baklažán,
  • 1 žltá dužinatá paprika,
  • 1 červená dužinatá paprika,
  • 2 hlavičky cesnaku,
  • 2 červené cibule,
  • čerstvé bylinky:
  • rozmarín,
  • tymian,
  • petržlen,
  • olivový olej

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne