Piškótnik - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 2 balíčky podlhovastých piškót,
  • 500 g mascarpone,
  • 500 g jemného tvarohu,
  • 250 g cukru,
  • 500 ml šľahačky,
  • 12 plátkov želatiny,
  • 2 marhuľové kompóty,
  • 1 vanilínový cukor,
  • 100 g orechov,
  • 50 g cukru,
  • 2 PL kakaa

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Piškótnik

Maspoma

Piškóty namočíme do marhuľovej šťavy a uložíme na dno a po okrajoch misy. Zmiešame tvaroh s mascarpone a cukrom. Želatínu rozpustíme, primiešame k tvarohovej zmesi a nakoniec primiešame ušľahanú šľahačku. Na piškóty dáme vrstvu tvarohovej zmesi, na ňu poukladáme marhule a dáme ešte jednu vrstvu tvarohu. Koláč necháme najlepšie cez noc v chladničke. Kryštálový cukor rozpustíme na karamel, opražíme v ňom nasekané orechy, preložíme na plech a necháme vychladnúť. Pred podávaním posypeme piškotník orechmi a kakaom.

Maspoma

Šéfkuchár: Pavel Pospíšil | Recept z epizódy: 10. 05. 2015

Ingrediencie

  • 2 balíčky podlhovastých piškót,
  • 500 g mascarpone,
  • 500 g jemného tvarohu,
  • 250 g cukru,
  • 500 ml šľahačky,
  • 12 plátkov želatiny,
  • 2 marhuľové kompóty,
  • 1 vanilínový cukor,
  • 100 g orechov,
  • 50 g cukru,
  • 2 PL kakaa

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne