Kuracie na kari - Tajomstvo mojej kuchyne

Ingrediencie

  • 400 g kuracích pŕs,
  • 1 veľká cibuľa,
  • 50 g kešu orechov,
  • 50 g hrozienok,
  • 100 ml kokosového mlieka,
  • 1 PL kokosovej múčky,
  • zelená kari pasta,
  • 200 ml smotany na varenie,
  • kurkuma,
  • čierne korenie ,
  • muškátový orech,
  • soľ,
  • 1PL olivového oleja,
  • ako príloha:
  • hotový arabský chlieb

Kategórie receptov

Partner relácie

Partner relácie

Kuracie na kari

Maspoma

Mäso nakrájame na kocky, ochutíme strúhaným muškátovým orechom, kurkumou, čiernym korením, soľou a sprudka opečieme na oleji. Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji. Pridáme kešu orechy, hrsť hrozienok, kokosové mlieko, smotanu, kokosovú múčku, kari pastu a krátko povaríme . Potom primiešame mäso a spolu varíme ešte cca 10 min. Podávame s arabským chlebom.

Maspoma

Šéfkuchár: Braňo Deák | Recept z epizódy: 09. 02. 2013

Ingrediencie

  • 400 g kuracích pŕs,
  • 1 veľká cibuľa,
  • 50 g kešu orechov,
  • 50 g hrozienok,
  • 100 ml kokosového mlieka,
  • 1 PL kokosovej múčky,
  • zelená kari pasta,
  • 200 ml smotany na varenie,
  • kurkuma,
  • čierne korenie ,
  • muškátový orech,
  • soľ,
  • 1PL olivového oleja,
  • ako príloha:
  • hotový arabský chlieb

Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie

Pridajte komentár k receptu

Vyskúšajte si doma naše najpopulárnejšie recepty

Prezrite si naše najobľúbenejšie kategórie

Tajomstvo mojej kuchyne