Ingrediencie
- 300 g lístkového cesta,
- 2 cukiny (cca 600 g),
- 1 cibuľa,
- 2 PL oleja,
- soľ,
- korenie,
- 500 g lososa bez kože,
- 1 PL citrónovej šťavy,
- 4 vajcia,
- 50 g syra,
- 250 g creme fraiche,
- 2 PL strúhanky,
- kôpor
Kategórie receptov
- Najnovšie recepty
- Bravčové
- Bylinkáreň Mirky Latečkovej
- Cestoviny
- Divina
- Fitshaker
- Hovädzie
- Huby
- Hydina
- Jahňacie
- Korenia
- Králik
- Kvások
- Morské plody
- Ostatné
- Polievky
- Ryby
- Šaláty
- Sladké koláče
- Sladké zákusky
- Slané pečenie
- Smoothies
- Strukoviny
- Teľacie
- Tinkina prírodná lekáreň
- Torty
- Vegánske
- Vegetariánske jedlá
- Vianočné recepty
Partner relácie
Cukinový koláč s lososom
Cukinu nakrájame a opečieme na oleji spolu s nakrájanou cibuľou. Necháme vychladnúť. Cesto rozvaľkáme, preložíme na vymastený plech, poprepichujeme vidličkou a posypeme strúhankou. Na vrch poukladáme vychladnutú cukinu. Creme fraiche zmiešame s vajíčkami, osolíme , okoreníme a zmes nalejeme na cukinu. Pečieme pri 180 stupňoch asi 10 min. Jemne namrznutého lososa ( aby sa pri pečení príliš nevysušil) nakrájame, pokvapkáme citrónovou šťavou a poukladáme na predpečený koláč. Posypeme strúhaným syrom a dáme dopiecť ešte cca na 15-20 min. Hotové posypeme kôprom.
Šéfkuchár: Pavel Pospíšil | Recept z epizódy: 24. 05. 2015
Ďakujeme všetkým našim partnerom relácie
Sledujte nás aj na
Facebooku a Instagrame